Η Moët Ice Impérial έχει δημιουργηθεί από τον Chef De Cave Benoît Gouez στη Γαλλία και είναι η πρώτη σαμπάνια που δημιουργήθηκε για να καταναλώνεται με πάγο. Έχει χρυσαφένιες αποχρώσεις και δυναμικά αρώματα στα οποία κυριαρχούν οι νότες από μάνγκο, γκουάβα, νεκταρινιού και ροδάκινου.